Tofu met paprika en broccoli (vegan)



Ingrediënten

400 g tofu
300 g broccoli
1 rode peper
1 teentje knoflook
2 rode paprika
1el kuzu
verse bieslook


Bereiding

Kook de broccoli 2 à 3 min

Dep de tofu droog


Halveer de peper, haal de pitjes eruit en bak aan met tofu, verwijder het pepertje

Roerbak in de wok knoflook, paprika en broccoli 3 - 4 min met sojasaus, bouillon en sesamolie

Bind met wat kuzu in koud water opgelost 

Strooi bieslook over het geheel als afwerking



Aanmelden
*
*

Registreer